Kas teed saab valmistada ka külma veega?

Mõningaid teejooke ja -kokteile ja saame valmistada ka külma veega.

Külmtõmmiste võlu seisneb selles, et teelehed vabastavad oma maitsebuketi aeglaselt, mis muudab joogi magusamaks. Darjeelingi tee ümar ja täidlane maitse sobib hästi viinamarjade magususega, luues joogi, mis on ootamist väärt. 

Selle kuningliku teejoogi nimi on Mägede hääl. Nimi on tulnud muidugi sellest, et Darjeeling kasvab kõrgel Himaalaja mägedes. 

Vajad ainult 15 seemneteta rohelist viinamarja (viilutatud) ja 3 tl Darjeeling leheteed. Järgnevalt purusta pool viinamarjadest tambitsa või uhmrinuiaga ja pane koos ülejäänud viinamarjaviilude ja teelehtedega 750 ml kaanega kannu

Vala peale 500 ml külma vett, sega läbi ja kata kaanega. Jäta 8 tunniks külmikusse tõmbama.

Nii lihtne see ongi!

Maailma ühe puhtama Darjeeling tee saad tellida /pood